Dessecador de malte

Código CBO: 841735
Situação no catálogo: Ativa

Também conhecida como

Denominações alternativas registradas na Classificação Brasileira de Ocupações.

Operador de estufa de secagem de malte
Operador de forno de secagem (malte)
Secador de malte

O que faz

Atividades do perfil ocupacional publicado pela Classificação Brasileira de Ocupações, agrupadas como na fonte.

PREPARAR MÁQUINAS EQUIPAMENTOS E MATERIAIS PARA A PRODUÇÃO DE BEBIDAS

Testar o funcionamento de máquinas e equipamentos e a qualidade de materiais
Realizar assepsia de equipamentos
Separar matéria-prima
Pesar matéria-prima

REALIZAR MANUTENÇÃO AUTÔNOMA DE MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS

Inspecionar as partes mecânicas e elétricas de máquinas e equipamentos
Ajustar peças e componentes de máquinas e equipamentos
Substituir componentes eletromecânicos
Limpar máquinas e equipamentos.
Lubrificar máquinas e equipamentos
Auxiliar pessoal de manutenção, na troca de peças e componentes de máquinas e equipamentos

GERMINAR CEREAIS MALTÁVEIS

Interpretar ordens de fabricação
Controlar grau de umidade de cereais
Realizar aeração de cereais
Realizar inspeções sensoriais, em cereais germinados

SECAR MALTE

Abastecer secadores com malte
Controlar tempo e temperatura de secagem
Homogeneizar a secagem de malte
Descarregar malte de secadores
Desbrotar malte

PREENCHER DOCUMENTOS, REGISTROS E FORMULÁRIOS

Requisitar manutenção de máquinas e equipamentos
Requisitar testes laboratoriais
Registrar dados da avaliação de materiais
Registrar dados dos processos de produção, na ordem de fabricação

DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS

Manter atenção simultânea em tarefas diversificadas (atenção difusa)
Evidenciar objetividade
Raciocinar com rapidez
Evidenciar auto-organização
Demonstrar senso de orientação por detalhes
Demonstrar capacidade de discriminação de cores
Discriminar odores
Discriminar sabores

Classificação

Posição desta ocupação na estrutura da Classificação Brasileira de Ocupações.

Grande grupo: TRABALHADORES DA PRODUÇÃO DE BENS E SERVIÇOS INDUSTRIAIS
Subgrupo principal: TRABALHADORES DA FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS, BEBIDAS E FUMO
Subgrupo: OPERADORES DE EQUIPAMENTOS NA PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS
Família: Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas

Transparência

Fonte: Classificação Brasileira de Ocupações — Ministério do Trabalho e Emprego.

Última atualização dos dados: 02/08/2026.